Castelló +Sostenible” es una iniciativa organitzada des de l'any 2016 per l'Ajuntament de Castelló amb l'objectiu d'educar i sensibilitzar els ciutadans i ciutadanes de Castelló i especialment al públic més jove, de la importància que té el foment de la sostenibilitat ambiental. Mitjançant una sèrie d'esdeveniments mensuals que tindran lloc un dissabte de cada mes en horari de 11h a 14h, es duran a terme tallers i xarrades didàctiques dividides en diferents temàtiques ambientals d'actualitat.

Les xicotetes accions poden ajudar a reduir els impactes ambientals i suposen el camí cap al desenrotllament sostenible de la ciutat. L'educació en els valors de respecte i protecció pel medi ambient així com l'adopció de bones pràctiques en l'ús i consum de recursos naturals garanteixen la protecció del planeta i permeten conservar els recursos disponibles assegurant la seua existència per a les generacions futures.